【　ご購入前に<必ず>お読みください　】 ・製造数に限りがあり、できるだけ多くの方にお届けさせていただくため、 他のセットと一緒にはご購入いただけません。もし複数のセットの購入をされた場合は自動的に注文をキャンセルさせていただくことがありますので、ご注意くださいませ。 また同じ週に2回に分けて販売することがありますが、その場合は1回のみの購入でお願いいたします。 もし2回購入された場合は、2回目のご注文を自動的にキャンセルをさせていただきます。ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。 ・3/15(土)発送、3/16(日)お受け取りでご了承いただける方 （東北地方の一部地域、北海道、沖縄にお住まいの方はこの限りではありません。） ・発送はゆうパック常温便です。 ・受け取りのご希望時間がありましたら、注文時に備考欄へ記入をお願いいたします。 基本的に近畿方面以外へのお届けの場合、翌日「午前中」の時間指定は難しいようです。 （例: 関東方面は翌日「14時-16時」から指定可能。） こちらのページにて郵便番号を入力いただいたら、ご確認いただけます。 https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html （発送は午後、発送元郵便番号: 627-0102） ・お客様の住所の入力間違えによる送料の返金はいたしておりません。ご了承ください。郵便番号を入れると自動的に住所が入力されますが、必ず間違えがないか（特に都道府県の部分）ご確認をお願いいたします。 ・発送時、パンリストや保存方法・食べ方などを書いた紙モノをお入れいしていますが、リピーターのお客さまには幾度とお渡しすることになりますので、3回以上ご購入いただいた場合にはそちらを省かせていただきます。もし必要な方がいらっしゃいましたら、ご購入時の備考欄にてお知らせください。 ・カートに入れた時点では在庫はまだ確保したことにならず、購入ページで入力している途中でも他の方が手続きを早く進められた場合は売り切れになることがございます。こちらのご用意できる数が少ないため、そのようなことが起きる可能性がありますこと、ご理解頂けますと幸いです。 ・納品書は同封しておりません。 ご入用の方は備考欄に「納品書希望」とご記入をお願いいたします。 ・領収書は基本的には発行しておりません。 クレジットカード決済の場合は支払い明細書、コンビニ支払いの場合はコンビニが発行するレシート、銀行支払いの場合は振込明細書、キャリア決済の場合は携帯会社が発行するご利用明細書をご利用ください。 ・プラゴミ削減のため、全て紙袋に入れております。紙の特性上、到着時には油染みが出ていたりすることがあります。予めご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。 ・カンパーニュの形は丸型orなまこ型になります。どちらが入るかは到着までのお楽しみに。 ・スライスは対応していません。 ・注文後のキャンセルはお断りいたします。 ----------------------------------------------------------- 【カンパーニュ・ビオ (田舎パン)】 -Miche de campagne Bio- 有機小麦と水のみで発酵種をつくる伝統的な手法で、 しっかり乳酸発酵させることにより、 旨み・酸味・香りを生むだけでなく、 より栄養を吸収しやすくし、 日持ちのよいパンになります。 グルメよりも、日々の糧として、 誰かと分かち合っていただけますように。 ＜原材料＞ 北海道産有機小麦 栃木県産ライ麦 自家製発酵種 京丹後産海塩 アレルゲン : 小麦 【グランド・エポートル(スペルト小麦のパン）】 – Grand Épeautre- 北海道音更の自然栽培農家・中川泰一さんのスペルト小麦を使用。 スペルト小麦は現在のパンコムギの原種にあたる品種(栽培型2粒系コムギと野生タルホコムギとの交配種)で、栽培の歴史はおよそ紀元前2000年頃といわれています。通常の小麦と違い、硬い殻に覆われているため手間がかかり収量も劣りますが、病害虫や鳥害に強く、またビタミン・ミネラルを多く含みます。コンプレ同様、玄麦を石臼で超低速挽きして全粒粉で使用します。 ＜原材料＞ 北海道産自然栽培スペルト小麦 自家製発酵種 京丹後産海塩 アレルゲン : 小麦 ※種にスペルト小麦と小麦を使用しているため、 完全100%スペルト小麦のパンではありません。