【　ご購入前に<必ず>お読みください　】 ・できるだけ多くの方にお届けさせていただくため、他のセットと一緒にはご購入いただけません。もし複数のセットの購入をされた場合は自動的に注文をキャンセルさせていただくことがありますので、ご注意くださいませ。 また同じ週に2回に分けて販売することがありますが、その場合は1回のみの購入でお願いいたします。 もし2回購入された場合は、2回目のご注文を自動的にキャンセルをさせていただきます。ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。 ※同じ住所への発送は1週間に一度となるように、ご協力をお願いいいたします。 ・10/4(金)発送、10/5(土)お受け取りでご了承いただける方 （東北地方の一部地域、北海道、沖縄にお住まいの方はこの限りではありません。） ・発送はゆうパック常温便です。 ・受け取りのご希望時間がありましたら、注文時に備考欄へ記入をお願いいたします。 基本的に近畿方面以外へのお届けの場合、翌日「午前中」の時間指定は難しいようです。 （例: 関東方面は翌日「14時-16時」から指定可能。） こちらのページにて郵便番号を入力いただいたら、ご確認いただけます。 https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html （発送は午後、発送元郵便番号: 627-0102） ・お客様の住所の入力間違えによる送料の返金はいたしておりません。ご了承ください。郵便番号を入れると自動的に住所が入力されますが、必ず間違えがないか（特に都道府県の部分）ご確認をお願いいたします。 ・発送時、パンリストや保存方法・食べ方などを書いた紙モノをお入れしていますが、リピーターのお客さまには幾度とお渡しすることになりますので、3回以上ご購入いただいた場合にはそちらを省かせていただきます。もし必要な方がいらっしゃいましたら、ご購入時の備考欄にてお知らせください。 ・カートに入れた時点では在庫はまだ確保したことにならず、購入ページで入力している途中でも他の方が手続きを早く進められた場合は売り切れになることがございます。こちらのご用意できる数が少ないため、そのようなことが起きる可能性がありますこと、ご理解頂けますと幸いです。 ・納品書は同封しておりません。 ご入用の方は備考欄に「納品書希望」とご記入をお願いいたします。 ・領収書は基本的には発行しておりません。 クレジットカード決済の場合は支払い明細書、コンビニ支払いの場合はコンビニが発行するレシート、銀行支払いの場合は振込明細書、キャリア決済の場合は携帯会社が発行するご利用明細書をご利用ください。 ・プラゴミ削減のため、全て紙袋に入れております。紙の特性上、到着時には油染みが出ていたりすることがあります。予めご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。 ・カンパーニュの形は丸型orなまこ型になります。どちらが入るかは到着までのお楽しみに。 ・スライスは対応していません。 ・注文後のキャンセルはお断りいたします。 ----------------------------------------------------------- 【カンパーニュ・ビオ (田舎パン)】 -Miche de campagne Bio- 有機小麦と水のみで発酵種をつくる伝統的な手法で、 しっかり乳酸発酵させることにより、 旨み・酸味・香りを生むだけでなく、 より栄養を吸収しやすくし、 日持ちのよいパンになります。 グルメよりも、日々の糧として、 誰かと分かち合っていただけますように。 ＜原材料＞ 北海道産有機小麦 栃木県産ライ麦 自家製発酵種 京丹後産海塩 アレルゲン : 小麦 【セーグル・エ・リ(玄米粉とライ麦のパン)】 -Seigle et riz complet Bio- 弥栄町の有機農家・隅野さん(HandS farm)の現代のお米のルーツにあたる品種・旭の玄米と、上野さんのライ麦でつくるパン。 レンガのようにずっしりと、日持ち・腹持ち、とっても良いです。 粉比で１％加えたハチミツが、粉の香りと発酵の酸味をより色っぽく引き立ててくれています。焼いた当日よりも、1,２日置くと生地がなじみます。 スライスは薄めに。 焼かずにしっとり食べていただくのがおすすめです。 ※小麦が混ざらないよう注意はしていますが、 同じ石臼で製粉しているため、０%ではありません。 ＜原材料＞ 京丹後産玄米 栃木県産ライ麦 自家製発酵種(ライ麦) 京丹後産海塩 蜂蜜 アレルゲン : 小麦 【ブリオッシュ・ペイザンヌ(農家のブリオッシュ）】 -Brioche paysanne- 我々にとっての農家パンの原点、フランス・ノルマンディ地方のオーガニックファーム“Chante la vie（シャント・ラ・ヴィ）”。 その農場主・セルジュの祖父の代から大きな薪窯で焼かれている、パリのそれとは一線を画していた、大きく直焼きされた無骨なブリオッシュ。 軽く焼いて嬉しい朝食に。卵不使用。 ＜原材料＞ 北海道産有機小麦 ジャージー牛乳（ミルク工房そら） 洗双糖 発酵バター 自家製発酵種 京丹後産海塩 アレルゲン : 小麦・乳成分